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auf der Homepage der Interessengemeinschaft

Ernährungsrat Unna 

Hier entsteht aktuell die Internetpräsenz des Ernährungsrates Unna. Wir befinden uns aktuell noch in der Findungsphase und bitten um ein wenig Geduld!

 

Was du heute schon hier erfahren kannst?!

Hier erfährst du zum Beispiel „Was ist ein Ernährungsrat?“ und warum brauchen wir einen Ernährungsrat in unseren Städten und Gemeinden. Außerdem erfährst du in welchen Städten es schon andere Ernährungsräte gibt und welche Projekte dort schon laufen.

 

Lust mitzumachen?

Dann

kontaktiere deinen Ernährungsrat Unna

jetzt!

 

 

Der Ernährungsrat Unna iG und seine zukünftigen Aufgaben

 

Die konkreten Aufgaben des Ernährungsrates Unna werden sich in den nächsten Wochen und Monaten herauskristallisieren, denn jede Stadt, jede Gemeinde hat andere „Baustellen“ und jeder Ernährungsrat wird seinen eigenen Weg finden die aktuellen Themen auf die Agenda zu heben.

Grundsätzlich gilt: 

Ernährungsräte holen ALLE an den runden Tisch!

Dabei sollen folgende Aufgaben in Angriff genommen werden. 

•       Probleme und Lösungen sowie Vernetzungsmöglichkeiten aufzeigen.

•       Visionen und Impulse geben.

•       Relevante Akteur*innen zusammenbringen.

•       Bildung für ein Nachhaltiges Leben initiieren und fördern.

Ganz konkret könnte das bedeuten:

  • Kantinen von Schulen, Kindergärten und Firmen beim Umstieg auf einen nachhaltigeren Ernährungsplan helfen
  • Urbane Gemeinschaftsgärten anlegen
  • Wissensvermittlung rund um das Thema Ernährung und Selbstversorgung
  • „Guerilla Gardening“ Aktionen
  • Konzepte für lokale Ernährungspolitik

Veganen Kuchen für den Klimastreik

von Leyla Selcuk (Rezept) & Barbara Röss (Anmerkung: Dieser Artikel spiegelt die Meinung der Autorinnen wieder!) Am 25. März 2022 findet in Unna - wie in den meisten Städten der Welt der nächste große Fridays for Future Klimastreik statt. Der Ernährungsrat Unna...

Das Unverpackt-Mobil in Unna auf dem Markt

Das Lose-Mobil in Unna auf dem Markt von Marion van Aart ist immer einen Besuch wert!

Plastikfasten – mit Theo Tütenlos in Werl

"Plastikfasten" - mit Theo Tütenlos in Werl, ist ein Beitrag von unserem Mitgleid Yvonne Froehlking über den Lose-Laden in unserer Nachbarstadt. Als Ernährungsrat ist es uns wichtig, den Menschen aufzuzeigen wie sie sich ernähren können und gleichzeitig unsere Umwelt...

10 Tipps – klimafreundlich an Weihnachten

Klimafreundlich an Weihnachten - 10 Tipps von Barbara Röss *Dieser Artikel spiegelt nicht die Meinung des  Ernährungsrat Unna in seiner Gänze wieder. Es ist die Meinung der Autorin.*  Mit dem Artikel  "Klimafreundlich an Weihnachten - 10 Tipps" möchte ich dazu...

Veganer Mitbring-Brunch Unna

Veganer Mitbring-Brunch Unna – ein Muss für jeden vegan lebenden Menschen und jeden Interessierten!

Marktstand Ernährungsrat Unna

Infostand auf dem Markt  1. Marktstand Ernährungsrat UnnaEine Aufgabe des Ernährungsrates ist es, die Menschen von Unna über Zusammenhänge zu informieren, die ihnen möglicherweise nicht klar sind. Wie zum Beispiel der Zusammenhang zwischen dem was wir täglich essen...

Genussgarten-Kartoffelfest

Das Genussgarten -  Kartoffelfest: eine Aktion des Ernährungsrates Unna Vom Feld in den Mund - war schon das Motto der ersten Veranstaltung des Ernährungsrates im Rahmen der Genussgärten in Unna-Mühlhausen. Nach der erfolgreichen "Genussküche". Gemeinsam mit den...

Genussküche

Genussküche im Genussgarten - eine Aktion des Ernährungsrates Unna Vom Feld in den Mund - war das Motto dieser ersten Genussküche. Gemeinsam mit den Mietern der Genussgärten in Unna-Mühlhausen hat Leyla Selcuk vom Ernährungsrat Unna zunächst geerntet, geschnibbelt und...

Ein Genussgarten für den Ernährungsrat Unna

Der Genussgarten für den Ernährungsrat Unna ist ein erster Schritt in die richtige Richtung. Mit Schildern möchten wir die verschiedenen Gemüse vorstellen, zeigen wofür man diese verwenden kann und (so gut das unter Corona-Bedingungen geht) gemeinsam gärtnern.Unser...

Informationen zum Thema Ernährung

Informationen zum Thema ErnährungWo bekommt man zuverlässige, gut recherchierte Informationen zum Thema Ernährung? Die Antwort: Hier!  Wir haben für dich eine Reihe von Informationsquellen zusammengestellt, die dir dabei helfen sollen zu erkennen, warum das Thema...

 Rückblick: Ernährungsrat Unna Stand auf dem Marktplatz! 

Am 4. September von 11 bis 14 Uhr war der Ernährungsrat mit einem kleinen Stand auf dem Marktplatz in Unna. Leyla Selcuk und Barbara Röss haben dort mit Interessierten über das Thema Ernährung und Klima gesprochen.

Danke an alle, die vorbei gekommen sind! 

Marktstand

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